Germania
Bucătar la domiciliu în Berlin
Apartamente mari, oameni care gătesc ei înșiși serios, și cine care sunt la fel de des despre conversație cât despre mâncare.
Berlinul cere altceva: mai puțină ceremonie, mai multă substanță. Cinele de aici ies de obicei informale și țin mult, iar meniul trebuie construit pentru asta, nu împotriva ei.
Am gătit la Berlin înainte să vin în România. Știu ritmul orașului și felul în care mănâncă oamenii în el.
Ce pot găti în Berlin
-
O cină la voi acasă
Un meniu scris pentru voi, gătit în bucătăria voastră, servit la masa voastră.
-
Live cooking la evenimente
Gătit în fața invitaților, ca parte din seară, nu în spatele unei uși.
-
Consultanță pentru restaurante
Meniuri pe care bucătăria chiar le poate scoate, calculate până la ultimul gram.